Maltitol kristale/powder/P200/P35
Litšobotsi
Ntlafatsa thepa ea lijo
Monate oa tlhaho: Monate oa maltitol ke 80% -90% ea sucrose, e nang le tatso e ntle ebile e sa Halefe.
Se ke oa etsa karabelo ea Maillard:Maltitol e na le glycosyl e se nang tsoekere e ke keng ea baka karabelo e sootho ea Maillard ha e futhumatsoa ka li-amino acid kapa liprotheine.
Eketsa nako ea bophelo ba lijo:Maltitol e thata ho belisa, ka hona e ka lelefatsa bophelo ba lishelefo ea lijo.
Kopana le litlhoko tsa ts'ebetso:
Anti-Caries:E ke ke ea fetoloa acid ka libaktheria tsa molomo kahoo ha e bake ho tsoa meno.
Likhalori tse tlase 'me ha li phahamise tsoekere ea mali:Ha e monyela ka tlase 'me e se na insulin, ha e na phello ea letho ho tsoekere ea mali, kahoo ke ntho e monate e monate bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba batenya.
Ho khothalletsoa ho monya calcium:e khothalletsa ho monya liminerale tsa masapo.
Paramethara
| Maltitol | ||
| Che. | Tlhaloso | Ho bolela boholo ba Particle |
| 1 | Maltitol C | 20-80 mesh |
| 2 | Maltitol C300 | Feta 80 mesh |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mesh |
Mabapi le Lihlahisoa
Sesebelisoa sa sehlahisoa ke eng?
Sesebelisoa sa Maltitol
Lipompong:Maltitol e ka sebelisoa ka lipompong tsa boleng bo holimo tse ipapisitseng le thepa e ntle e kenyelletsang ho boloka mongobo, anti-crystallization, ho monya le ho boloka tatso mme ha ho na karabelo ea Maillard.
Lino:Maltitol e ka nka sebaka sa sucrose ka kotloloho mme motsoako oa eona le lino tse ling tse tsoekere li ka sebelisoa ho lino, ho ntlafatsa tatso le botsitso, ho fokotsa lik'hilojule, le ho thibela li-caries tsa meno.
Li-dessert:Maltitol e ka boloka li-biscuits le bohobe bo le monate le tatso e ntle ho feta ea sucrose.
